le clos luppin resataurant etretat

le clos luppin resataurant etretat
La Carte



Entrées


Les six huitres n°2 de Normandie 8.00
Petit Croustillant d’Andouille sur salade et lit de pommes caramélisées 7.00
Feuilleté de viande Veau, porc, aromates, feuilletage 7.00
Soupe de poisson Croûtons, fromage 7.00
Petite salade Croûtons chauds Camembert ou Chèvre avec salade 6.00
Demandez le plat du jour ! 10 € avec un verre

Plats de la Mer


Suivant les caprices d’Eole et de Neptune
Cabillaud (morue) en papillote au Safran des Indes 15.00
Choucroute de la mer Deux poissons, légumes, coquillages 18.00
Gratiné de la mer (Poisson et fruits de mer sauce gratin) 14.00
Steak d’Espadon 12.00
Poisson de Pays du jour Prix suivant arrivage voir ardoise

Plats de la Terre


Entrecôte à l’os maturée 320g de tendresse 19.00
Tartare de Boeuf Qualité garantie par Charal - Servi avec frites et salade 16.00
Pavé de Selle d’Agneau le Rumsteck d’Agneau 15.00
Confit de canard, pomme à l’ail à la graisse d’Oie 15.00
Grande salade de Croustillant d’Andouille Sur lit de pomme Caramélisées 12.00
Grand assortiment de fromage salade composée, assortiment de fromages 12.00

Fromages


Assortiment de fromages sur salade 7€
Croustillant de livarot 7€
Dégustation de différents chèvres 7€

Desserts


Tarte Yportaise (Amandes, beurre, pommes) 8.00
Forêt noire (Cerises Amarena confites) 8.00
Délice de Mangue (Bavaroise mangue, biscuit Joconde) 8.00
Royal Chocolat (Mousse chocolat sur croustillant praliné, biscuit amande) 8.00
Glace la Coupe Vermillon (Fraise, cassis, framboise, crème de cassis, chantilly) 6.00
Suprême caramel au Calvados (Sabayon au calvados, mousse caramel pomme flambées) 8.00
Parfums des glaces :
Cassis, Café, Pomme, Crème brûlée, cannelle, Chocolat, Framboise,
Rhum-raisin, Fraise, Vanille, Citron vert,pain d’Epice.
la Boule
2.00
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